ブルゴーニュ

【WA-KU wine タイムズ 2025年1月号】 WA-KU wine タイムズ、本年最初となる1月号発行しました〜 今回は ★オーベルジュ・ラ・ヴィ・トラ…

【お節料理に必須！黒豆と伊達巻きでワイン】 新年に食べる料理といえばお節料理ですよね！今回その中でも特に黒豆と伊達巻きに合わせるワインをご紹介！ 合わせるポイン…

【年越しそばと是非どうぞ！蕎麦ワインのマリアージュ！！】 これを検証しなければ年は越せない！実は結構聞かれることが多かった蕎麦とワインのマリアージュをやってみま…

【WA-KU wine タイムズ 12月号】 WA-KU wine タイムズ12月号、発行しました〜 今回は ★12月のイベント情報 ★年末年始の営業のお知らせ…

【旬の食材・牡蠣！実はボージョレ・ヌーヴォーに合うんです】 牡蠣の土手焼き(2人前) ・牡蠣　ワンパック(小ぶり8〜10個) ・片栗粉 ・刻みネギ ・サラダ油 …

【寒くなったらコレだよねおでんとワイン】 11/19(火) 今週から一気に冷込みましたね〜。と言ってもこれが松本の通常の11月後半というところでしょうか。 昨日…

【WA-KU wine タイムズ 11月号】 WA-KU wine タイムズ11月号、発行しました〜 今回は ★11月のイベント情報 ★ワインが一番美味しい季節…

【味噌ダレの甘味がポイント！味噌カツとワイン】 先日、スーパーのお弁当の味噌カツを食べた時、ワインと合わせたら面白そうと思ったので、とりあえず即実行 幸い、ロル…

【麻婆豆腐&麻婆茄子 美味しいマリアージュ！】 久しぶりのマリアージュ投稿です。先月行った麻婆イベントのご報告と合わせていってみます！ 今回はご家庭でも…

【WA-KU wine タイムズ 10月号】 WA-KU wine タイムズ10月号、発行しました〜 今回は ★10月のイベント情報 ★秋本番！ワインの季節到来…